Dintorni di Tabarka

“Non abbronzatevi solamente” era il primo motto del Festival di musica di Tabarka. Ed è vero che questa piccola stazione vi offrirà molto di più delle sue spiagge e dell’animazione dei suoi hotel. Tabarka ha una lunga tradizione di immersione sottomarina e di spettacolari siti di immersione. Apprezzata dai diportisti, essa offre numerose possibilità di escursioni in mare verso le insenature vicine o verso l’isola di La Galite. Vi si aggiungono un eccellente campo da golf, dei centri di talassoterapia (a Tabarka) e di cure termali termalismo (presso Ain Draham). In estate, Tabarka si anima con numerosi eventi all’insegna del jazz e delle musiche del mondo. Il Nord-Ovest della Tunisia, con i suoi fitti boschi e la sua natura preservata, è ideale per effettuare camminate, l’osservazione della natura così come la caccia. Nella regione si trovano anche due importanti siti archeologici : Chemtou (estrazione del marmo, civiltà numida) e Bulla Regia (dimore romane sotterranee).

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In occasione del vostro soggiorno a Tabarka, non mancate di gustare un’aragosta alla terrazza di uno dei ristoranti del porto che vi delizieranno anche con pesce e frutti mare. Durante la vostra permanenza, gli hotel della stazione balneare vi serviranno una buona cucina internazionale. Potrete anche ristorarvi in uno storico hotel nel centro, contemplando l’incantevole panorama della costa. Ad Ain Draham, luogo importante della caccia al cinghiale, potrete gustare un delizioso ragù di cinghialetto.

Sapete che i gioielli di corallo rosso che vi verranno proposti a Tabarka rimandano a una storia molto vecchia ? Sin dall’Antichità, questa materia preziosa ha concentrato tutte le bramosie in una vera “corsa all’oro” : l’oro rosso del Mediterraneo, come viene chiamato a volte il corallo. Il corallo assomiglia a dei rami con dei piccoli fiori bianchi. Ma è in realtà uno scheletro calcareo abitato da dei minuscoli animali della famiglia degli anemoni di mare e delle meduse. Divenuto raro oggigiorno, il corallo rosso era un tempo particolarmente abbondante sulla costa nord della Tunisia. Nel 16° secolo, dei commercianti genovesi ne avevano ottenuto il monopolio. Ed è per proteggere la loro attività che essi avevano costruito a Tabarka un villaggio fortificato di cui sussiste il Forte genovese, emblema della città. Oggi, bisogna immergersi a delle grandi profondità per trovarlo in abbondanza. Ma ciò non impedisce ai sommozzatori amatori di ammirare le splendide gorgonie dai colori vivaci.