Rozległe plaże, stare kamienie, wysokie palmy... Sousse jest miastem pełnym pokus, gdzie rozrywka i egzotyka harmonijnie się uzupełniają. To wielkie, nowoczesne miasto jest jednym z najenergiczniejszych kurortów nadmorskich Tunezji. W Sousse pełnej historii zachowały się wspaniała medyna i wyjątkowe zabytki późnego średniowiecza. W odległości kilku minut znajdziesz małe, w andaluzyjskim stylu, turystyczne miasto otaczające marinę, utworzone specjalnie dla urlopowiczów: kurort połączony z Portem El Kantaoui.
Co zobaczyć ?
MORZE I HISTORIA
Medyna Sousse, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, usytuowana jest na brzegu wzgórza położonego nad brzegiem morza. Spacer uliczkami o wyjątkowym klimacie i zakupy na targu są czystą przyjemnością. Stare miasto, nad którym dominuje wysoka wieża Tour Khalef, zachowało swój średniowieczny mur i liczne zabytki świadczące o istniejącej w przeszłości fortyfikacji: Ribat, fort i miejsce odosobnienia religijnego, Wielki Meczet w kształcie fortecy i potężna twierdza kasbah. W centrum Sousse, trzecim pod względem wielkości miastem w Tunezji, znajdziesz liczne sklepy, miejsca rozrywki oraz wspaniałą promenadę nad brzegiem morza. Przejdź się w stronę oddalonej o kilka minut przystani Port El Kantaoui. Oddychaj powietrzem okolicznych regionów wiejskich: wokół miasta znajdują się pola, miasteczka i przede wszystkim ogromne pola oliwne, które stanowią bogactwo tego regionu od czasów średniowiecza.
Co robić?
CLUBBING LUB KULTURA
Delikatny piasek, baseny, sporty wodne… Hotele w Sousse zaspokoją wszelkie potrzeby wakacyjne. Pole golfowe El Kantaoui (36 dołków) jest rekomendowane przez graczy z całego świata. Urodziwe SPA i centra talasoterapii zadbają o twoją formę zarówno zimną, jak i latem. Nocne kluby, trzy kasyna, szeroki wybór barów i restauracji sprawiają, że Sousse jest ożywionym kurortem. Port El Kantaoui, w którym znajduje się również centrum nurkowania, jest przystanią docenianą przez amatorów żeglarstwa. W medynie znajduje się parę zabytków, które zasługują na naszą uwagę; ze szczytu niektórych z nich można podziwiać panoramę miasta. W całkowicie odnowionym Muzeum archeologicznym w Kasbah znajdziesz przepiękne, rzymskie mozaiki. Muzeum Sztuki i Folkloru przedstawia natomiast codzienne życie mieszkańców Sousse i jej rzemieślników w postaci figur woskowych. Nie zapomnij odwiedzić trzech, historycznych miast znajdujących się w pobliżu Sousse: Monastir, Kairouan i Mahdii.
Co zjeść?
Sousse jest sercem wielkiego regionu trudniącego się uprawą oliwek. Znajdziesz tam oliwę z oliwek w niezliczonej liczbie dań: sałatkach, daniach duszonych i wyrobach cukierniczych. Nadmorska Sousse będzie cię rozpieszczać smakiem ryb, kalmarów i ośmiorniczek w przeróżnych smakach. Jeżeli preferujesz danie z jagnięciny, spróbuj zatem borghol sahli - dania z oczyszczonej, suszonej pszenicy z dodatkiem mięsa i warzyw. Następnie napij się miętowej herbaty serwowanej z ciasteczkiem maqroudh z Kairouan lub innymi słodkościami. To wielkie, eklektyczne miasto skrywa również miejsca serwujące wyśmienite sushi, tapasy czy specjały kuchni włoskiej. Restauracje czekają na ciebie w kurortach turystycznych, hotelach czy w Porcie El Kantaoui z widokiem na łódki.
Gdzie spać?
HOTEL LUB APARTAMENTY
Nad brzegiem morza, od Sousse aż po Port El Kantaoui, usytuowane są wielkie, nadmorskie hotele, w których możesz spędzić wakacje marzeń. Hotele i kluby oferują wszelkie rozrywki i usługi, jakie można sobie wymarzyć. Dla tych potrzebujących więcej niezależności idealnym rozwiązaniem są apartamenty hotelowe w marinie Port El Kantaoui. Zastanawiasz się nad czymś bardziej urokliwym i odosobnionym? Małe hotele czy pensjonaty w medynie i na plaży otworzą przed tobą drzwi.
Klucz do wiedzy
MOZAIKI I TWIERDZA
W starożytności region Sousse był miejscem wysoko rozwiniętym i znanym ze swoich pięknych mozaik, które możemy dzisiaj podziwiać w Muzeum archeologicznym. Miasto rozwinęło się w IX wieku w średniowieczu wokół ribatu, miejsca odosobnienia dla adeptów sufizmu. Sousse, dawna stolica Tunezji znajdująca się w pobliżu Kairouan , była wówczas portem wojennym. To właśnie tam muzułmanie rozpoczęli podbój Sycylii w 827 roku. Zarówno Wielki Meczet (bez minaretu) jest wyjątkowym świadectwem tamtej epoki, jak i doskonale zachowany mur, ribat i kasbah (twierdza), nad którą dominuje wieża Tour Khalef. Granicząca z Muzeum Sztuki i Folkloru, Kobba el K’haoui - ogromna kopuła rzeźbiona w poprzeczne pasy - jest kolejnym wyjątkowym zabytkiem z czasów średniowiecza. W dzisiejszych czasach Sousse jest wielkim punktem handlowym.
OLIWA Z OLIWEK
Czy wiedziałeś, że Tunezja jest pierwszym krajem, będącym producentem i eksporterem oliwy z oliwek poza kraje Unii Europejskiej? Za czasów starożytności Tunezja była pierwszym dostawcą oliwy w całym Imperium Rzymskim. Do dzisiaj w regionach wiejskich uprawia się stuletnie pola oliwne. Oliwa z oliwek była od zawsze jednym z pierwszych bogactw Tunezji, a region Sousse ważnym centrum produkcji, tak jak zaznaczył to andaluzyjski geograf Al-Bakri w XI wieku: „Jednym z cudów Kairouan jest jego gaj oliwny”. Każdej zimy oliwki trafiają pod prasę, następnie są mielone przez koło młynarskie i zgniatane, aby wydobyć z nich naturalną oliwę. Podczas swojego pobytu spróbuj tunezyjskiej oliwy - smacznej i soczystej. Prawdziwi miłośnicy mogą rozkoszować się czystą oliwą z kawałkiem tradycyjnego pieczywa. Oliwa o dobroczynnych właściwościach dla zdrowia jest głównym składnikiem „diety śródziemnomorskiej”, której wszystkich zalet nie sposób wymienić.
PRZYDATNE INFORMACJE
Biuro Informacji Turystycznej w Sousse
Tel. : 73 225 157 / 73 225 158 / 73 210 943
Festiwale
Międzynarodowy festiwal w Sousse: muzyka, teatr (lipiec-sierpień)
Cotygodniowe targi
Niedziela
TRANSPORT
Międzynarodowe porty lotnicze w Monastirze (20 km od Sousse) i Enfidha (35 km od Portu El Kantaoui). Sousse jest połączona linią pociągów z Tunisem, Monastirem, Mahdią, Sfaxem. Dzięki regionalnej linii pociągów w łatwy sposób dotrzesz do Monastir lub Mahdii, przejeżdżając przez miasteczka Lamta (zabytki archeologiczne) i Moknine (pracownie garncarskie).
ZAKUPY
Na targu w Sousse znajdziesz tunezyjskie rękodzieła, takie jak grube dywany z Kairouan , lampy z obrabianej dłutem miedzi, wyszywane suknie, dekorowane, ceramiczne komplety do herbaty, obuwie z kolorowej skóry… Znajdź piękne przedmioty wykonane z drzewa oliwnego: posążki, przykrywki i przybory kuchenne. Kup również oliwę pochodzącą z lokalnych gajów.