Wokół Tataouine i Medenine rozciąga się bezwzględna i sroga pustynia. Szeroka, kamienista równina prowadzi w stronę krajobrazu górskiego, pustynnych płaskowyżów, klifów i wzniesień skalnych. Zadziwiająca architektura ksarów wyłania się wśród dantejskiej scenerii. Są to umocnione, zbiorowe spichlerze należące do saharyjskich nomadów. Równie imponujące są stare, berberyjskie miasteczka usytuowane na szczytach gór, takie jak Chenini czy Douiret. Ten krajobraz o pierwotnych tradycjach zaskakuje swoją wyjątkowością.
Co zobaczyć?
GHORFA I GÓRSKIE MIASTECZKA
Do ksaru wchodzi się po drabinie i schodach. Ksary pozwalały niegdyś na składowanie zbiorów we wnękach znajdujących się na różnych poziomach, czyli w tzw. ghorfa. Miasteczka położone wysoko w górach posiadały własne ghorfa, tj. spichlerze znajdujące się na szczytach gór. Całość przypomina dzisiaj ruiny cytadeli. Poniżej rozciągają się wydrążone w ścianach skalnych domostwa troglodytów. W miasteczkach Chenini i Douiret wciąż używa się języka berberyjskiego. W Chenini odkryjesz gigantyczne groby i usłyszysz legendę Siedmiu Śpiących: ten stary, śródziemnomorski mit ma już nawet tutaj swoją własną wersję. W Douiret wejdź do podziemnego meczetu. Pasjonaci geologii i prehistorii odkryją malowidła skalne z epoki neolitu w pobliżu Ghomrassen i formacje skalne z epoki permu powstałe w środowisku morskim (250 milionów lat), wyjątkowe w Afryce, w Jebel Tebaga w pobliżu Medenine.
Co robić?
WĘDRÓWKA LUB DINOZAURY
Wybierz się na pieszą wycieczkę i odwiedź ksary oraz miasteczka znajdujące się na szczytach gór. Zanocuj w przystosowanej do grupowego noclegu ghorfa lub domostwie troglodytów. W Tataouine odwiedź Muzeum Pamięci Ziemi: zobaczysz tam skamieniałości dinozaurów i odnalezione w regionie meteoryty. Weź udział w tkaniu flij, czyli długich szarf tworzących nomadzkie namioty. Na cotygodniowych targach spotkasz rolników i hodowców. Na Festiwalu ksarów zobaczysz odtworzoną ceremonię składowania zbiorów i posłuchasz tradycyjnych dla południowego wschodu muzyki i śpiewów (marzec). Dla pasjonatów fauny i flory – park przyrodniczy Sidi Toui.
Co zjeść?
PLACEK LUB KUSKUS
Mieszkańcy miasteczek odżywiają się w dość prosty sposób – placek z semoliny ksera moczony w oliwie z oliwek zebranych na miejscu, świeżo zebrane w tzw. jessour figi lub granaty, miód o silnym zapachu górskiego tymianku. I oczywiście kuskus z przepyszną baraniną.
Gdzie spać?
HOTEL LUB DOMOSTWO TROGLODYTÓW
W Tataouine i Medenine znajdziesz kilka prostych hoteli. Region jest znany ze swoich ustronnych miejsc noclegowych: wygodny hotel wtapiający się w pustynny krajobraz lub nocleg w domostwie troglodytów.
Klucz do wiedzy
MIASTECZKA BERBERYJSKIE
Jak możliwe było osiedlenie się i przeżycie w tak nieprzystępnym regionie, jakim jest kraina ksarów? I dlaczego na szczytach gór? Odpowiedź tkwi w jessour – systemie pozwalającym na pozyskiwanie rzadkiej wody deszczowej. Te małe ziemisto-kamienne tamy osadzone na brzegach wzniesień zatrzymują spływającą wodę, która nawadnia tarasowe uprawy miasteczka. Domostwa troglodytów utrzymują umiarkowaną temperaturę niezależnie od pory roku, co stanowi wielką zaletę dla tych górskich regionów o upalnych latach.
KSARY
Zadziwiająca architektura ksarów wyłania się w sercu pustynnego krajobrazu gór, płaskowyżów i stromych wzniesień. Te „zamki pustyni” były niegdyś punktem zbornym dla lokalnych pół-nomadów chowających zbiory przed grabieżcami, w nakładających się wnękach zwanych ghorfa. Dzisiaj już popadające w ruinę ksary wznoszą się na szczytach stromych gór i ściśle przylegają do kamienia. Ksary znajdziesz w sercu miasteczek, takich jak Chenini, Douiret czy Guermassa. W ksar Haddada, ksar Ouled Soltane czy ksar Ouled Debbab znajdziesz całkowicie inne i spektakularne ksary. Usytuowane wokół dziedzińca ksary są znacznie szersze i bez wątpienia przypominają ule z racji licznych wnęk… Te największe liczą kilkaset ghorfa i aż do czterech nakładających się na siebie poziomów. Zachwycające i otoczone krajobrazem saharyjskim…
PRZYDATNE INFORMACJE
Biuro Informacji Turystycznej w Tataouine
Tel : +216 75 862 556 / +216 75 862 674
Festiwale
Festiwal ksarów w Tataouine: (marzec)
Cotygodniowe targi
Poniedziałek, wtorek: Tataouine. Niedziela: Medenine.
TRANSPORT
Tataouine jest oddalony od portu lotniczego na Dżerbie o 140 km, na który prowadzi utwardzana droga.
ZAKUPY
Przejdź się na cotygodniowe targi. Być może uda ci się kupić kolorową narzutę lub ładną tkaninę ozdobioną stylizowanymi zygzakami lub geometrycznymi wzorkami – np. berberyjską chustę bakhnoug noszoną przez miejscowe kobiety.