حول جربة وجرجيس

جربة تدعو للتنزه، لما لها من وئام بين لطف المشاهد الطبيعية و العمارة التقليدية ذات البياض والاستدارة: أبار عتيقة ومساجد صغيرة مبثوثة في الحقول المفتوحة ودور ريفية شاسعة تدعى منازل .بالذهاب إلى منتزه «جربة إكسبلور» تطلع على الحياة الريفية بالجزيرة من خلال لوحات تم ثصميمها من وحي الواقع. و في نفس المنتزه توجد مزرعة التماسيح حيث يمكن متابعة تغذيتها و التعرف عليها .في حومة السوق، تجول في ميناء الصيد والسوق المسقوف حيث مزايدات بيع الأسماك. لا تفوتك زيارة قرية الرياض ، حيث أحد أقدم المعابد اليهودية في العالم، "الغريبة ". وفي الرياض كذلك المتحف الحي لفن الشارع، "جربة هود "حيث استولى بشكل مذهل على الهندسة المعمارية التقليدية فنانو الكتابة على الجدران من جميع أنحاء العالم و من هؤلاء الفنان التونسي الصيد المبدع في فن الخط العربي. في قرية قلالة، زيارة للفخارين الذين يصنعون جرار كبيرة كأنها من العصور الغابرة ، إنزل معهم إلي حقل الطين تحت الأرض واستمتع بمهارتهم و حرفيتهم.

السمك والأخطبوط الطازج منة الأكلات في جربة .الطريف في جربة هو وجود مطاعم حول سوق الحوت بحومة السوق مختصة في شواء الأسماك التي يأتي بها الزبائن بعد اقتناءها من السوق المجاورة. ويسهل التعرف على هاته المطاعم عبر لافتة كتب عليها: "أجلب سمكك الخاص ، والشواء علينا". تذوق أيضا اختصاصا جربيا، الأرز المطبوخ على البخار مع اللحم والكبد والبقدونس والسبانخ والأعشاب. بالقرب من الفنادق، عديدة هي المطاعم التي تقدم البيتزا وغلال البحر و المطبخ التونسي. يمكنك أيضا الاكل إيطاليا أو آسيويا في الفندق. لأمسية ناجحة، تناول العشاء في مطعم على رصيف الميناء مع الموسيقى التقليدية والرقص، وتذوق شواء اللحم الجيد على نار الخشب في جو مريح، أو التمتع بالكسكسي في فندق تقليدي (خان القوافل) بحومة السوق.

القرطاجيون اسسوا في جربة مدينة كبيرة سموها " مينانكس". كما بنوا الطريق التي تربط الجزيرة بالبر و التي تسمى اليوم « الطريق الرومانية». منذ القدم استقرت طائفة يهودية في جربة حيث أن معبد الغريبة هومن أقدم المعابد في العالم. كانت جربة آنذاك منتجا لصباغ الأرجواني الشهير المستخرج من صدفة . في العصور الوسطى، انتشرت في ريف الجزيرة مساجد صغيرة حيث كانت حصونا لحماية السكان عند الغزو. نورمنديو صقلية، وأراغونيون والأتراك والإسبان تنازعوا السيطرة عليها. في القرن ال16، كانت جربة قاعدة كبيرة للقراصنة المساندين للإمبراطورية العثمانية. في القرن ال19، إلغاء الرق في الجزيرة أوجد بها مجموعة كبيرة من الزنوج. في الوقت نفسه، استقربها عدد كبير من اليونانيين والمالطيين لصيد الإسفنج. الكنيسة المالطية لا تزال نشطة في حومة السوق.