Un largo fin de semana urbano

Descubra el día a día de las ciudades de Túnez, en las que la vida moderna está en perfecta armonía con la tradición. Multitud de hombres y mujeres recorren zocos y mercados, se sientan en las terrazas de los cafés de las modernas avenidas. En las medinas en las que la vida bulle apreciará la tranquilidad de las bonitas viejas casas restauradas, de sus patios repletos de cerámica, de sus salones adornados con sofás. Algunas han sido reconvertidas en casas de huéspedes, salones de té o galerías de arte. Otras han sido transformadas en restaurantes en los que descubrirá todas las facetas de la cocina tunecina: una cocina luminosa en la que encontrará cordero, dorada y mero, en la que las almendras ponen un contrapunto a los pimientos y a los capullos de rosa, en la que el ancestral aceite de oliva se combina con especias muy seleccionadas.