加贝斯被细腻的沙滩环绕，是唯一一片地中海海滨绿洲。广袤的棕榈林使人心旷神怡，老城独特的氛围别具一格。另外加贝斯还是撒哈拉的门户：从这里开启一段通往高峰和荒山，贝都因人的帐篷和旧柏柏尔人的村庄的旅程吧。在这里可以体验鲜活的传统文化和古老的生活方式，例如马特马他令人称奇的穴居村落。
值得一看
绿洲与老城
乘着马车穿过加贝斯绿洲郁郁葱葱几十万株棕榈树，在高大的树荫下生长着果树：初夏盛开美丽的石榴花，到了秋天便会结成甜美的果实。在门泽尔古老蜿蜒的街区巷道里漫步；在Jara小镇丰富斑斓的市场中，可以买到各种香料、henne纹身植物，其是生长于绿洲的染料和药用植物。加贝斯美丽的海岸边，栖息着众多的苍鹭和火烈鸟。在内陆，古老的柏柏尔村落依山而建，与周围的山石融为一体。突尼斯最惊人的景观之一也在这一地区：在马特马他的土地上，松软的岩石被掘出数不清的大坑，这些坑实际是当地穴居住宅的庭院，当地人民为了躲避酷热的阳光将房屋建在地下。
值得体验
观鸟或体验柏柏尔文化
从加贝斯开启撒哈拉探险之旅，传统艺术博物馆中展示出多样的传统服饰、织造工艺、地毯以及极具当地特色的珠宝饰品。在附近的村落中，您可以参观了解穴居住宅和荒原中的农耕方式，当地的女人们能用简陋的织机制造出精美的挂毯。还可以在达梅赫扎的小博物馆中了解柏柏尔文明，了解他们的象征符号、文化传统以及柏柏尔王后Kahena的故事。这一区域岗峦起伏，适宜徒步旅行。马特马他更是星球大战电影粉丝不容错过的重要外景地。痴迷二战历史的朋友在这里可以看到二战的工事线，工事由法军建造，之后被德军的隆美尔元帅占领。对观鸟爱好者来说，加贝斯湾是地中海地区最主要的水鸟越冬栖息地之一。
美食
鱼类和石榴
加贝斯作为一个海滨城市，有丰富多样的鱼获和海鲜，并且烹饪方式各异：烤红鲻鱼，鱿鱼裹馅，角鲨炖腌渍蔬菜，或ouzef小鱼辣椒沙拉。游牧民族的羊肉在突尼斯南部的餐饮中也占有一席之地，烤肉或羊肉库斯库斯都不容错过。如果是秋季到加贝斯，还可品尝到绿洲地区丰收的石榴。加贝斯地区专门服务游客的饭店很少，您可以在酒店用餐，或是到简朴但地道的小餐馆用餐，通常没有含酒精饮料供应。
住宿
撒哈拉沙漠酒店或传统穴居民宅
加贝斯游客稀少，但是几家酒店都不乏魅力。在这一地区，您可以下榻在各种独特的充满沙漠风情的住所：撒哈拉风格的酒店；达梅赫扎的管家式酒店；马特马他的洞穴酒店等
深入了解
绿洲与洞穴民居
加贝斯绿洲地处海滨，由于独特的地理位置，自古闻名，古罗马博物学者老普林尼曾写道：“在非洲的沙漠之中（……）有城名曰Tacapé，降水充沛，丰饶异常。”十一世纪的地理学家El-Bekri记载“Qabis，巨石构筑的城墙环绕着城市”。这里有多处十七世纪的古建筑：清真寺；Saint Sidi Boulbaba陵墓；改作民俗艺术与传统博物馆的伊斯兰高等学院等。在邻近的撒哈拉地区，一直保留着突尼斯的一个古老传统：洞穴民居。马特马他的住宅遵循了突尼斯的传统样式，中间的庭院被房屋环绕，不过全部都建在地下。其他村镇，例如达梅赫扎，被山峰环绕，石头建造的屋舍与山石的颜色融为一体，小小的清真寺居高临下，俯瞰着蜿蜒的街巷。
南部纺织工艺
纺织业在南部的村镇中地位举足轻重。居民们可以织造出日常所需的各种用品。mergoums 和 klims地毯用来隔离地面，挂毯用来遮盖墙壁覆盖床榻；坐垫用来替代小座椅。热烈的色彩都来源于植物染料：活力红，夜空蓝，棕色，橙色……最简单的纹样是生动的彩色条纹；最为精美的纺织品则是织满几何纹样：菱形、山形斜纹、线条勾勒出的动物和标志，在传统文化中有丰富的象征含义。当地居民还会把羊毛织成大块的呢料，用来制作男女衣衫，和女士出门佩戴的 bakhnoug头纱。这些精美的羊毛头纱装饰着细腻的白色花纹，年轻的女子佩戴红色，年长的则佩戴黑色。
小贴士
交通
加贝斯距离杰尔巴国际机场约100公里，距离斯法克斯机场约160公里。高质量的公路连接着马特马他、杜兹和麦德宁，保证您有一场酣畅的南部之旅。在加贝斯市内，建议您乘坐配有计价器的出租车。
购物
加贝斯的Jara集市集合了当地的各种手工艺品。在那里可以看到各种针茅草编制品：提篮，太阳帽等；另外还有绣花鞋和精美的突尼斯南部麦戈儿地毯（Mergoums），色彩明艳热烈，图案为柏柏尔传统几何纹样。Henné染料是加贝斯地区的特色，品质出众，可以将头发染成闪耀的铜色。