V Tunisku je typické středomořské podnebí se suchým a teplým létem a chladnou a vlhkou zimou. Srážky jsou velmi nepravidelné a množství dešťových srážek se značně liší od severu k jihu.
Země je rozdělena do čtyř velkých zeměpisných celků: oblasti na severu, na východu, centrální oblasti země a oblasti na jihu.
Protože na severu a na východním pobřeží Tuniska panuje středomořské podnebí a ve vnitrozemí a na jihu polosuché podnebí, lze v Tunisku zaručit slunečné počasí prakticky po celý rok.
- Zima je chladná a vlhká na severu a mírná a suchá na jihu. Průměrná teplota je 16 °C.
- Léto je příjemné na pobřeží díky mořskému vánku a suché a horké v ostatních oblastech. Průměrná teplota je 31 °C.
- V oblasti Velkého jihu (tj. hlavně Sahara) nelze vyloučit teploty nad 40 °C.
- Na jaře a na podzim se teploty pohybují kolem 25 °C.