Малек всегда увлекалась гастрономией и кухней. Окончив учебу в высшей школе науки и управления в Париже, она обучалась в Институте Поля Бокуза в Лионе. Речь идет об известной международной школе менеджмента в области гостиничного хозяйства, ресторанного бизнеса и кулинарного искусства. Сейчас она ведет на телевидении и радио многочисленные кулинарные передачи.