Malek è sempre stata appassionata di gastronomia e cucina. Dopo i suoi studi superiori in gestione a Parigi, ha frequentato l’Istituto Paul Bocuse à Lione. Si tratta di un istituto di management internazionale dell’hotellerie, ristorazione e arti culinarie. Attualmente, partecipa a trasmissioni culinarie televisive et radiofoniche.